لو انتي بتحبي البيتزا بس بتخافي تجبيها من برة عشان مش ضمنها ومش عارفة معمولة
ازاي وانتي بتخافي علي صحتك تابعي معانا الموضوع دة
هنقدملك طريقة البيتزا صحية ونضيفة هتعمليها بنفسك في البيت وانتي مطمنة
اولا عجينة البيتزا بتتكون من
تلت كوبايات طحين
معلقتين كبار زيت
تلت رشات ملح
حبة صغيرين سكر
خميرة فورية
ثانيا صلصة البيتزا
تلت حبات من الطماطم
مقادير بسيطة ومتساوية من زيت الزيتون والزعتر
ثالثا حشو البيتزا
علبة توتة
حبات من الزيتون
فلفل رومي
بصلة
طماطم
طريقة التحضير
قلبي المكونات الجافة مع بعض كويس جدا وبعد كدة ضيفي عليهم الزيت والمية وعجنيها ببعض
كويس وسبيها تتخمر شوية
قطعي الطماطم وسبكيها مع زيت الزيتون وضيفي الزعتر والملح والفلفل حتي يطهي
بعد كدة افردي العجينة بعد ما تكون اتخمرت وادهنيها بمعلقة صلصة واخلطي الحشو وحوطيه علي
العجينة
ودخليها الفرن بس قبل ماتدخليها حوطلها شوية جبنة عشان لما تطلع من الفرن وتتاكل سخنة
تشد معاكي ويبقي طعمها تحفة