هنالك الكثير من الاطباق التي يستعمل بها الحمص ممكن ان يصبح من المكونات
الاساسية اكله اساسيه او انه يدخل فتزيين الطبق نفسة و فكلا الحالتين
يضيف الحمص اروع القيم الغذائية التي يحتاجها الانسان عند تناول كما ان هنالك بعض
الدول كمصر تستعمل الحمص مع الشطة و الليمون فو جبة متميزة فالشتاء فهي
تعطى تدفئة للجسم و هى ما تسمي بالحلبسة فبعض الدول كما ممكن ان يستعمل الحمص
اضافة الي الطعمية او استبدال الفول المدمس بالحمص فصنع الطعمية و هى التي يتم صناعتها
فى سوريا كما ممكن اضافة الحمص الي بعض نوعيات السلطة و يضاف كذلك مع الترمس يستعمل كم و القبلات
خفيفة و لذيذة و اليوم سوف نقدم كيفية عمل الحمص التقليدية كيف يمكننا سلقة او تسويته
المقادير
كوب من الحمص، اربع كاسات من الماء الفاتر
الطريقة:يتم نقع الحمص ليلة كاملة فالماء، نقوم تصفية الحمص، ووضعة فما ء
مغلى و تغطيتة مدة ١٠ دقائق، ثم يصفي و يستعمل فالعديد من الأطباق الجميلة
طريقة عمل الحمص
الكيفية النقليديه للحمص
طرق طريقة عمل الحمص