اسهل كيفية لتحضير كرات البطاطس , كيفية عمل كرات البطاطس
هى الكيفية سهلة و بسيطة و ممكن تقديمها كطبق جانبى او خفيفة علي المائدة نحضر
حبتين بطاطس و زيت للقلى و ماء للسلق و مقدار الزيت و حبة بيض مخفف و بقسماط و رشه
فلفل اسمر كيفية تحضيرها نحضر و عاء كبير بعدها نضع فية البطاطس لمدة لا تقل عن ثلث
ساعة و نطلع البطاطس من المية و نهرسها بالشوكة جيدا بعدها نتركها حتي تبرد بعدها نضيف
اليها البيضاء و نضيف اليها الفلفل الاسمر المطحون و نضع عليها البقسماط بعدها نقوم بتشكيل
البطاطس علي هيئة كرات صغار و نضعها فالبقسماط و نضع كرات البطاطس فالصينيه
فى الفريزر لمدة ربع ساعة بعدها نقوم بتحميرها علي درجة حرارة متوسطة و نقلبها جيدا على
الجانبين حتي تكتسب اللون الذهبي
