طريقة عمل الباستا

طرق كثيرة لتحضى الباستا , كيفية عمل الباستا

ممكن عمل الباستا بالصلصة البيضاء لسهولة عملها و نسلق و المكرونة فقدر من الاناء

 

بة كمية قليلة من الماء و نضع فية رشة ملح و نقلب المزيج علي النار حتي يغلى تماما ثم

 

نقوم بتهدئة النار و نضع عليها صلصة الطماطم بعدها نضيف اليها الجزر المبشور و نضع عليها

 

قطعة صغار من صدور الفراخ التي سبق غسلها جيدا بماء بارد مع الملح و الخل و نضع

 

المكرونه  و نتركها لمدة لا تقل عن 10 دقيقة حتي تنزلق و نضع عليها الملح و الفلفل الاسمر

 

ثم نضع عليها  الكريمة الطازة و نقلبها جيدا حتي يكون المزيج و نضع البصل و الخضروات في

 

طبق كبير بعدها نضيف الية شرائح الزيتون و الجبنة المقطع الي شرائح و نضيف اليها طماطم

 

الكريزة و نقلبها لاخر مرة بعدها نضعها فالثلاجة مدة لاتقل عن نص ساعة قبل تقديمها









 

 


طريقة عمل الباستا