طريقة عمل كحك العيد

اسهل كيفية لعمل العحك , كيفية عمل كحك العيد

هنالك طرق عديدة لتحضير كحك العيد و كعك العيد بالسميد مكوناتة 2 كيلو

سميد ناعم 2 كيلو من الدقيق كاس من الزيت النباتى كاس من الزبدة كوب

من الحليب 2 كاس من السكر الناعم ملعقة خميرة ملعقتين كبار من السكر

ونصف ملعقة من اليانسون و نص ملعقة من الشمر و نص ملعقة من القرفه

ما نص ملعقة من ماء الظهر و ملعقتين صغيرين من الملح بوست ملاعق من

السمسم و ست ملاعق من الزيت النباتى بعدها نقوم بوضع السمن و الزبدة في

وعاء بعدها نقوم بفرك هما جيدا و نقوم باخراج خليط السميد من الثلاجة قبل

استعمالة و نضعة فو عاء و نضع علية الملح و السكر و الطحين و الخليط ثم

نضيفهم فو عاء و قوم بتزويد الخميرة فالماء مع ملعقة صغار من السكر

ونضيف اليها ماء الزهر و الحليب و بهارات الكعك حتي نحصل علي عجينة سهلة التشكيل