فوائد الخبر المغربي , الخبز المغربي
يعتبر الخبز المغربى من الاغذية الاساسية الموجودة فالعالم كيفيه
تحضيرة نضع كل المكونات الجافة مع بعضها البعض فاناء عميق ثم
نقوم بتقليبها بعدها نضيف اليها الخميرة و نضيف اليها الماء الدافئ تدريجيا
حتي نحصل علي عجينة لينة و نتركها فمكان دافئ مدة لا تقل عن
ساعة حتي ترتاح و تتخمر بعدها نقوم بتقطيع العجينة الي كرات كبار يجب
ان تكون متساوية من حيث الحجم و نقوم بفرد كرات العجينة حتي تصبح
دائرية الشكل بعدها نغطيها و تترك حتي ترتاح و تعود عملية التخمير مرة اخرى
ثم ندخلها الي الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي تنضج و تتحمر و يمكن
حشو الخبز المغربى بالكثير من الحشوات كانواع الصدور الفراخ و غيرها
