ما هو المحلب

هل هنالك احد يعرف المحلب،ما هو المحلب

ما هو المحلب العديد من الناس تتساءل عن  المحلب فنحن قدمنا لكمما هو المحلب

ينتمى المحلب (بالإنجليزية: Mahlab cherry) للفصيله الورديه (بالإنجليزية: Rosaceae)، و اسمة العلمي Prunus mahaleb L،وهو شجرة صغار تمتلك و رودا بيضاء، و تنتج بذورا حمراء داكنة قابلة للأكل، و تعود اصول الشجره الي و سط و جنوبي اوروبا، و شمال افريقيا، و امتدت لتصل الي اواسط اسيا، و تعد شجره المحلب من الأشجار التي تنمو فدرجات حراره عاليه فالأحراش، و أطراف الغابات، و حول الأنهار، و ثمره المحلب، فهى صغيره الحجم، و أرجوانيه اللون، ذات نكهه مره و قابله للأكل، اما بذورة فهى ذات نكهه قريبه من اللوز، و كانت تستعمل منذ القدم فشمال افريقيا، و الشرق الأوسط كنوع من التوابل لإضافه النكهه الي المخبوزات، كما اوضحت دراسات جديدة فائدة تناول بذور المحلب لاحتوائها علي الزيوت.

 

ما هو المحلب

ما المحلب