يعج الحديد من اهم العناصر التي يجب على الانسان ان يحصل عليها
لانه يدخل في صنع الهيموجلوبين في كرات الدم الحمراء والذي يعمل على نقل
الاكسجين والغذاء الى كل خلايا الجسم وبالتالي عند نقص الحديد في الدم يؤدي
الى كثير من الامراض نتيجه نقص الهيموجلوبين ونقص كرات الدم الحمراء وهناك
العديد من الامراض الذي تكون نتيجه نقص الحديد في الدم منها نجد شحوب
في الوجه مع ضعف هيئه الجسم العامه والكسل وعدم القدره على القيام بالاعمال
خلال الحياه اليوميه كما يحدث انا في عظام الجسم المتفرقه وحدوث انفعالات بشكل
غير طبيعي والارتعاش مع اي حركه يقوم بها الجسم وعسر الهضم كذلك قد يصاب
الانسان بالحاله النفسيه السيئه والاكتئاب وكذالك اصابات مختلفه على الجسم والتهابات
في منطقه الفم او داخل تجويف الفم واللسان قد يسبب نقص الحديد الانيميا الحاده
التي تنطق نتيجه تكاثر خلايا الدم الحمراء وضعف الاكسجين وقد يؤثر نقص الحديد على
النمو لدى الاشخاص الصغار في السن وايضا قد يكون سبب في بعض مضاعفات
للمراه الحامل وقد يؤدي الى تاثير كبير على الجنين