طريقه عمل العجه , اعداد العجه بالتفصيل

العجه من الاكلات الشهيره جدا فى كل مكان

تختلف عمايلها من بلد لاخر ولكن الطريقه الاسهل

هى احضري الاتى 5 بيضات حزمة بقدونس نص كوب من الدقيق

بصله متوسطه حزمة كزبره ثمرة طماطم واحده ملح وفلفل اسود بهارات

حسب الرغبه ثمرة فلفل اخضر حار او حلو الطريقه حمرى البصله بعد

تقطيعها مكعبات متوسطه اجلبي حله ضعي فيها البيض والخضار قلبيهم جيدا ثم

ضيفي الدقيق بالتدريج واذا كان المزيج ثقيل ضيفي نص كوب او اقل من الماء ادهنى
الصينيه

بالزيت ثم ضعي الخليط فيه ثم ادخليه الفرن لمده 20 دقيقه اغرزى فيها شوكه لتتكادى
من النضج اذا طلعت نظيفه

اتركى العجه حتى يحمر وجهها بشكل بسيط ثم اخرجيها تبرد ثم قطعيها كما تحبي وقدميها

طريقه عمل العجه

اعداد العجه بالتفصيل

طرق عمايل العجه