1:29 صباحًا السبت 14 ديسمبر، 2019

كيف عمل البيتزا في البيت , بيتزا المطاعم بالمنزل


قعدت بيتزا من الوجبات الايطالية المشهورة على مستوي العالم

 

حيث انها تعتبر من الوجبات الرئيسية التي قد يعتمد البعض منا على تناولها

 

وتقدم البيتزا باشكال متعددة او باطعمة مختلفة و لكن عجينة البيتزا في كل

 

الطرق واحدة انما يختلف الحشو فقط المضاف اليها ،

 

 طريقة عمل عجينة البيتزا

 

اولا المقادير كوبان من الدقيق قطعة خميرة صغيرة نصف ملعقة صغيره

 

سكر ملعقة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح و ماء دافئ للعجن

طريقة عمل عجينة البيتزا اولا يجب علينا خلط الخميرة مع السكر في

 

الماء الدافئ و نتركة لمدة خمس دقائق لنختبر نشاط الخميرة ثم يتم

 

اضافة الدقيق و الملح و زيت الزيتون و الخميرة مع بعضها البعض و انا اقوم بوضع

 

الماء الدافئ على المكونات حتى تصبح معنا العجينة طرية متماسكة

طريقة عمل الحشو

يمكننا ان نستخدم انواع مختلفة من الحشو مثل اللحمة المفرومة او الجبن

 

او الفراخ او الجمبرى او الاسماك بمختلف انواعها و لكن يجب قبل وضع الحجر

 

المناسب ان نقوم بصنع صلصة البيتزا و هي عبارة عن طماطم و صلصة الطماطم

 

وزيت الزيتون و الثوم و رشة ملح و فلفل و نقوم بدهان الصلصة ثم وضع الحشو

 

كيف عمل البيتزا في البيت

بيتزا المطاعم بالمنزل

كيف عمل البيتزات في البيوت

 

صورة كيف عمل البيتزا في البيت , بيتزا المطاعم بالمنزل

صور

صورة كيف عمل البيتزا في البيت , بيتزا المطاعم بالمنزل


206 views