كيفية عمل الحمص , الطريقة النقليدية للحمص

هناك العديد من الاطباق التي يستخدم فيها الحمص يمكن ان يكون من المكونات

الاساسيه أكلة اساسية او انه يدخل في تزيين الطبق نفسه وفي كلا الحالتين

يضيف الحمص افضل القيم الغذائيه التي يحتاجها الانسان عند تناول كما ان هناك بعض

الدول مثل مصر تستخدم الحمص مع الشطه والليمون في وجبه مميزه في الشتاء فهي

تعطي تدفئه للجسم وهي ما تسمى بالحلبسه في بعض الدول كما يمكن ان يستخدم الحمص

اضافه الى الطعميه او استبدال الفول المدمس بالحمص في صنع الطعميه وهي التي يتم صناعتها

في سوريا كما يمكن اضافه الحمص الى بعض انواع السلطه ويضاف ايضا مع الترمس يستخدم
كم والقبلات

خفيفه ولذيذه واليوم سوف نقدم طريقه عمل الحمص التقليديه كيف يمكننا سلقه او تسويته

المقادير

كوب من الحمص، اربع اكواب من الماء الفاتر

الطريقة:يتم نقع الحمص ليله كامله في الماء، نقوم تصفيه الحمص، ووضعه في ماء

مغلي وتغطيته لمدة ١٠ دقائق، ثم يصفى ويستخدم في الكثير من الأطباق الجميلة

كيفية عمل الحمص

 الطريقة النقليدية للحمص

طرق كيفية عمل الحمص