الذ الحلويات، كيفية عمل تشيز كيك فاكتوري
تشيز كيك فاكتورى من الذ و اشهى الحلويات التي تعتبر سهله التحضير.
المقادير
- 3/4 باكيت بسكويت دايجستيف.
- 120 جم زبد مذابة.
- مكونات الحشوة:
- 700 جم جبن فيلاديلفيا.
- 150 جم قشطة.
- 4 بيضات.
- 3/4 كاس سكر.
- 4 م مثل عصير ليمون.
- م ص فانيليا.
كيفية عمل تشيز كيك فاكتوري
- نجهز الفرن و يسخن نطحن البسكويت و يخلط مع الزبد جيدا.
- يكبس مزيج البسكويت و الزبد و يوزع فى قاع صينيه التشيز كيك جيدا “صينيه ذات قاعده متحركه مقاس 24 او 26”.
- نجهز مزيج التشيز كيك بخلط كل المكونات فالخلاط جيدا و يصب فوق البسكويت.
- يدخل الفرن مدة 1/2 ساعه علي حراره 180 بعدها نقلل الحراره ل 160 و تترك لنصف ساعه اخرى.
- نطفى الفرن بعد مرور المده و تترك الصينيه بداخلة حتي تبرد تماما و توضع فالثلاجه لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.
- تزين بصوص الفراوله و تقدم.
كيفية عمل تشيز كيك فاكتوري
أسهل كيفية لتحضير تشيز كيك فاكتوري