اروع كيفية عمل المفتقة ، كيفية عمل المفتقه المصريه الاصلية
ان المفتقة من احلى الطبخات و كيفية عملها سهلة بجد كيفية رائعه
المقادير و الطريقه
٣ كيلو عسل اسود ربع كيلو سوداني مقشر ثمن كيلو سمسم ٢ كاس زيت نص كاس دقيق ١ كاس حلبه محمصه و مطحونة ناعم كيفية الطبخ يسخن الزيت و و يوضع السوداني بعدها السمسم حتي يتحمص . بعدها يضاف الية الدقيق و يقلب الخليط حتي يصفر لون الدقيق. بعدها يضاف العسل مع التقليب المستمر و يترك حتي غليان العسل. بعدها تضاف الحلبة الى خليط العسل. و تترك الحلبة المعقودة بالعسل على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان. و تقدم الحلبة المعقودة بالعسل
كيفية عمل المفتقه المصريه الاصلية
احلى كيفية عمل المفتقة
