اسهل كيفية لعمل الحبن المقلي , كيفية عمل الجبنه المقلية
تعتبر الجبنة من الاطعمة =التي يحرص العديد من الناس عليها و خصوصا فو جبه
الفطار و يحرص الامهات على عمل سندوتشات الجينة الشيدر المقلية كاس من
البقسماط و علية ملعقة صغار من الملح و نص كاس من اللبن و اثنين من البيضاء
و كمية مناسبة من الزيت و رشة من الكمون نمزج جميع من الكمون و الزبادى و البيض
والملح معا حتي يتجانسوا مع بعض بعدها نقوم بغمس اصابع الجبنة فالبقسماط
من الجهتين بحيث تكون متغطية بشكل كامل و سوف نكرر الخطوات السابقة في
كفة شرائح الجبنة و نضعها فالفريزر مدة لا تقل عن خمس دقيقة الي ان يتم
تسخين الزيت بعدها نضع اصابع الجبنة فالزيت السهم و نقلبها من الناحيتين حتى
تحصل علي اللون الذهبى و لابد ان نصفيها جيدا من الزيت قبل تقديمها
ر