طريقة عمل الجبنة المقلية

اسهل كيفية لعمل الحبن المقلي , كيفية عمل الجبنه المقلية

تعتبر الجبنة من الاطعمة =التي يحرص العديد من الناس عليها و خصوصا فو جبه

الفطار  و يحرص الامهات على عمل سندوتشات الجينة الشيدر المقلية كاس من

البقسماط و علية ملعقة صغار من الملح و نص كاس من اللبن و اثنين من البيضاء

و كمية مناسبة من الزيت و رشة من الكمون نمزج جميع من الكمون و الزبادى و البيض

والملح معا حتي يتجانسوا مع بعض بعدها نقوم بغمس اصابع الجبنة فالبقسماط

من الجهتين بحيث تكون متغطية بشكل كامل و سوف نكرر الخطوات السابقة في

كفة شرائح الجبنة و نضعها فالفريزر مدة لا تقل عن خمس دقيقة الي ان يتم

تسخين الزيت بعدها نضع اصابع الجبنة فالزيت السهم و نقلبها من الناحيتين حتى

تحصل علي اللون الذهبى و لابد ان نصفيها جيدا من الزيت قبل تقديمها





ر






طريقة عمل الجبنة المقلية