اروع مقادير حلويات العيد ، مقادير حلويات العيد
ان حلويات العيد من الاكلات الاساسيه التي تعد قبل ايام العيد ونحن سوف نعرض لكم
طرقها
المقادير
نصف كيلو من الدقيق
كوب حليب
كوب دقيق سميد
معلقه سمسم
كوبان سمنة
وكمية من التمر العجوة
وكوب سكر مطحون.
الخطوات
نحضر وعاء كبير الحجم ونوضع فيه الدقيق والسكر والسميد والسمنهوالحليب ونعجن هذه المكونات مع بعضها
البعض حتي تكون عجينه متماسكه يتم تقطيع العجين قطه متوسطه ونشكلهاعلي سكل دوائر ونحشوها بالتمر
ويرش السمسم علي لاوجه ويوضع في الفرن علي درخه حراره 180
كرات جوز الهند
المقادير
حليب محلي
كميه من مبشور جوز الهند
كوب لبن بودره
الطريقه
يخلط الحليب المحلي مع اللبن البودره وكوب لبن البودرهحتي تعجن وتشكل علي دوائر
تُغمس كرات جوز الهند في كمية من جوز الهند الناعمة، وتُرص في طبق التقديم