الشيبس مثل الذي يباع،كيف يصنع الشيبس
الشيبس من أكثر الاشياء التي يحبها الأطفال
المكوّنات:
- حبتان كبيرتان من البطاطس.
- أربعة أكواب من الزيت النباتي للقلي.
- رشة من الملح.
- الطريقة:
- نغسل البطاطس و نقشرهما.
- نقطع البطاطس على دوائر بالقشارة بطاطس المختصة، ثمّ نغسلها جيدا، ونضعها في الماء مدّة 10
دقائق. - نسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نارٍ هادئة.
- نضيف دوائر البطاطس واحدة بعد الأخرى حتّى تمتلئ المقلاة بها.
- نقلب دوائر البطاطس ما بين وقتٍ والآخر حتّى تتحمر.
- نضع البطاطس على مناديل مطبخ، ونكرر هذا حتّى تنفذ الكمية.
- نضع الملح على وجه الشيبس.