كيفية عمل البسبوسة , طريقة اعداد البسبوسه

البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة جدا

 

واعدادها ساهل جدا المقادير 2 كوب من دقيق السميد

 

2 كوب لبن زبادي كوب سكر ربع كوب زيت ذرة 3 معالق كبيرة جوز هند

 

معلقة صغيرة بيكنج باودر ربع معلقة صغيرة ملح للزينة فستق او لوز مقشر

 

مقسوم نصين احضري طبق كبير ضعى فيه السميد و جوز الهند و السكر و البينج باودر و الملح

 

ونقلبهم جيدا ثم نضيف الزيت و لبن الزبادي و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة نحضر صينية مدهونة زيت

 

ثم نضع الخليط فيها و نقطعها بعد فردها بالشكل الذي تحبية و نضع على كل قطعة فستق او نص لوزه

 

نتركها ترتاح ربع ساعة ثم نضعها بالفرن على نار متوسطة لمدة نص ساعة بعدها نصب عليها القطر و هي ساخنه

 

وطريقة عمل القطر سهلة 2 كوب سكر و كوب و نص ماء معلقة صغيرة عصير ليمون نذوب السكر في الماء حتى يغلى ثم

 

نضيف عصير الليمون و نتركة يغلى حتى يكون سائل ثقيل ثمم نتركة يبرد

 

 

كيفية عمل البسبوسة

 

طريقة اعداد البسبوسه

 

كيف اعمل بسبوسه