البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة جدا
واعدادها ساهل جدا المقادير 2 كوب من دقيق السميد
2 كوب لبن زبادي كوب سكر ربع كوب زيت ذرة 3 معالق كبيرة جوز هند
معلقة صغيرة بيكنج باودر ربع معلقة صغيرة ملح للزينة فستق او لوز مقشر
مقسوم نصين احضري طبق كبير ضعى فيه السميد و جوز الهند و السكر و البينج باودر و الملح
ونقلبهم جيدا ثم نضيف الزيت و لبن الزبادي و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة نحضر صينية مدهونة زيت
ثم نضع الخليط فيها و نقطعها بعد فردها بالشكل الذي تحبية و نضع على كل قطعة فستق او نص لوزه
نتركها ترتاح ربع ساعة ثم نضعها بالفرن على نار متوسطة لمدة نص ساعة بعدها نصب عليها القطر و هي ساخنه
وطريقة عمل القطر سهلة 2 كوب سكر و كوب و نص ماء معلقة صغيرة عصير ليمون نذوب السكر في الماء حتى يغلى ثم
نضيف عصير الليمون و نتركة يغلى حتى يكون سائل ثقيل ثمم نتركة يبرد
كيفية عمل البسبوسة
طريقة اعداد البسبوسه
كيف اعمل بسبوسه