اسهل طريقة لعمل المهلبية , طريقة عمل مهلبية
المهلبيه من الحلويات المشهوره و التي تمتاز بسهوله تحضيرها ويتم عملها
بالعديد من الطرق طريقه تحضير ها وضع ثلاثه اكواب من اللبن ونضيف اليه
السكر على درجه حراره عاليه وتترك الخليط حتى يصل لمرحله الغليان ثم
نقوم بتذويب النشا في نصف كوب من الحليب البارد ونضعه على الحليب
المغلي بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب ويترك الخليط على النار
حتى يصل لمرحله الغليان مده لا تقل عن خمس دقائق ثم نقوم بازالته من
على النار ونضيف اليه ماء الزهر وتوزع المهلبيه داخل اطباق للتقديم ونقوم
بعد ان نضع المهلبيه في الاطباق نضع عليها جوز الهند حتى تعطي مظهر
جميل لطبق المهلبيه ثم نقوم بتقديمه
