واو بجد افضل طريقة لعمل شوربة الطماطم ، طريقة عمل شوربة الطماطم
في اناء على النار يُسخن الزيت ثم يشوح البصل والجزر والكرفس والثوم ثم يُضاف الدقيق
ويقلب المزيج لمدة دقيقة
في قدر به ماء مغلي توضع حبات الطماطملمدة 5 دقائق ثم توضع في بارد وتترك جانبا
ثم تخلط في الخلط لمدة 10 دقايق
ثم توضع مع الخلطة السابقة وتقلب جيداً وتترك لمدة 20 دقيقة على النار ثم تقدم
بالهنا.