طريقة عمل شوربة البروكلي , عمل حساء بروكلى شهي

البروكلى من الخضروات يشبه الملفوف والقرنبيط

لونه اخضر غامق ملىء بالعناصر الغذائيه وله فوائد صحيه كبيره

وتتنوع طرق اكله من نىء على السلطه الى مسلوق وايضا يمكن عمله حساء

بالطريقه الاتيه حضرى نص كوب بصل مفروم ناعم 2 معلقه صغيره زبده 3 اكواب من
البروكلى مفروم

4كوب مرقه دجاج نص معلقه صغيره ملح نص كوب قشطه رشه فلفل ابيض وجوزه الطيب
نحضر اناء نضعه على النار

نسيح فيه الزبده ثم نحمر فيه البصله ثم نضيف البروكلى والمرقه ونتركهم حتى ينضج ثم
يرفع من على النار ويوضع فى الخلاط

ونضربه حتى يصبح قوام ناعم ثم نسكبه فى الاناء ثم نضيف القشطه والفلفل والملح وجوزه
الطيب ونقلب جيدا حتى تسخن الشوربه

دون غليان

طريقة عمل شوربة البروكلي

عمل حساء بروكلى شهي

طرق عمل شوربه البروكلى