يوم الثلاثاء 7:24 مساءً 7 يوليو، 2020

طريقة عمل البشاميل بالصور , البشاميل ولا اروع

المكونات كيلو مكرونه اقلام و نصف لحمة مفرومه كيلو لبن بيضتان جبنة مودزريلا و سمنه ٤ ملاعق دقيق كبار

 

كوب شوربه بصل مفروم مرقه دجاج ملح فلفل قرفه الكيفية .. تسلق المكرونه في حله و لا تشطف نحضر حلة

 

وبها سمنه و نضع البصل حتى يصفر نضع اللحم و نقلب جيدا ثم نضع التوابل و نتركها حتى تتعصج .نحضر حله اخري

 

كبيرة و نضع بها السمنه حتى تقدح ثم تحمر الدقيق قليلا و نضع اللبن و مرقه الدجاج و نزود شوربه لو احتجنا و تضرب

 

الخليط بالمضرب .نحضر صينية و نضع بشاميل اسفل الصينية مفرود و نضع ربع كميه البشاميل عالمكرونه و تقلب

 

جيدا .تفرد نصف كميه المكرونه و فوقها اللحمه و نضع باقى المكرونه ثم نقلب البيضتين على باقى البشاميل

 

وتفرد على الصينية ثم المودزريلا و تدخلها الفرن على درجه عاليه مدة نصف ساعة ثم نفتح الشوايه دقيقة و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل البشاميل بالصور

البشاميل و لا اروع

كيفية عمل البشاميلات بالصور

 

صور

 

186 views