7:58 مساءً الجمعة 13 ديسمبر، 2019

طريقة عمل البشاميل بالصور , البشاميل ولا اروع


المكونات كيلو مكرونه اقلام و نصف لحمة مفرومه كيلو لبن بيضتان جبنة مودزريلا و سمنه ٤ معالق دقيق كبار

 

كوب شوربه بصل مفروم مرقه دجاج ملح فلفل قرفه الطريقة .

 

.

 

تسلق المكرونه في حله و لا تشطف نحضر حلة

 

وبها سمنه و نضع البصل حتى يصفر نضع اللحم و نقلب جيدا ثم نضع التوابل و نتركها حتى تتعصج .

 

نحضر حله اخري

 

كبيرة و نضع بها السمنه حتى تقدح ثم تحمر الدقيق قليلا و نضع اللبن و مرقه الدجاج و نزود شوربه لو احتجنا و تضرب

 

الخليط بالمضرب .

 

نحضر صينية و نضع بشاميل اسفل الصينية مفرود و نضع ربع كميه البشاميل عالمكرونه و تقلب

 

جيدا .

 

تفرد نصف كميه المكرونه و فوقها اللحمه و نضع باقى المكرونه ثم نقلب البيضتين على باقى البشاميل

 

وتفرد على الصينية ثم المودزريلا و تدخلها الفرن على درجه عاليه لمدة نصف ساعة ثم نفتح الشوايه دقائق و بالهنا و الشفا

 

طريقة عمل البشاميل بالصور

البشاميل و لا اروع

طريقة عمل البشاميلات بالصور

 

صورة طريقة عمل البشاميل بالصور , البشاميل ولا اروع

صور

صورة طريقة عمل البشاميل بالصور , البشاميل ولا اروع

 


97 views