أكلات بالبروكلي، طريقة سلق البروكلي
سنقدم لكم في هذا المقال أسهل وأجمل طريقة لكي تسلقي بها البروكلي
كيف يُسلق البروكلي:-
هناك الكثير من الطرق والوسائل التي يمكن أن تقدمي بها البروكلي، لكن الأكثر فائدة وسهولة
هي أكل البروكلي مسلوقاً، وذلك لكي تحافظي على خصائصه الغذائية والاستفادة منها.
أولاً نقطع البروكلي أشكالا صغيرة، تُغلى الماء ويوضع البروكلي والماء المغلي على النار لعشر دقائق.
من الممكن أن تنقعي البروكلي في الماء المغلي لمدة نصف ساعة. يمكنك أكله مسلوقاً، أو
من الممكن وضع الزيت عليه ووضعه بالفرن ليتحمر قليلاً، أو وضعه في مقلاة مع ثلاث
ملاعق زيت زيتون وقليه.