العجه لذيذه مفده بها مكونات صحيه تفيدك
المقادير بصله 2 معلقه كبيره دقيق 3 بيضات مخفوقين جيدا
فلفل اسود وملح وسمنه التحضير ضعى اسمنه فى المقلايه
على نار متوسطه ثم نشوح فيها البصل حتى يصبح ذهبي اللون
احفقي البيض فى وعاء وضيفي عليه الملح والفلفل ثم البصل وقلبي جيدا
ثم نضع الدقيق على الخليط ونمزجه جيدا ثم نحضر مقلاه نضع بها سمنه ثم نسكب
الخليط فى المقلايه
حتى تتحمر ونقلبها على الوجهين
طريقة العجه السريعه
عمل عجه بسيطه سريعا
طرق اعداد العجه بسرعه
