1:25 مساءً الأربعاء 18 سبتمبر، 2019



دجاج محشي بالصور , اطعم دجاج محشي

المقادير دجاجة٢ كيلو ٢ بصله مبشورةملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة صغيرة كبابه صيني

 

رشه جوزه الطيب زيت نباتى كوب ارز ٢ بصله مفرومه بعملعقة صغيرة حبهان مطحون معلقه قرفة

 

ملعقة صغيرة كبابه صيني ملح و فلفل اسود سمنه الطريقة نضيف السمنه في الحله تضاف  التوابل

 

وتشوح سريعا مع البصل.

 

يضاف الأرز و يقلب مع الخليط.

 

يسقي الأرز بالمرقه او الماء و يترك على

 

النار حتى ينضج نصف تسويه ترك الأرزحتى يبرد تماما قبل الاستخدام في الح شي فتح ما بين الجلد

 

واللحم  نخلط التتبيله و تفرك جيدا تتبل الدجاجة بالداخل و الخارج و يحشي تحت الجلد و تربط ارجل

 

الدجاجة بالخيط للحفاظ على الحشوه داخل الدجاجة تشوي الدجاجة في فرن ساخن على درجه حرارة

 

٢٠٠ حتى يتم النضج.

دجاج مح شي بالصور

اطعم دجاج محشي

دجاجة محشيه بالصور

 

صور دجاج محشي بالصور , اطعم دجاج محشي

صور دجاج محشي بالصور , اطعم دجاج محشي

47 views

دجاج محشي بالصور , اطعم دجاج محشي