2:23 صباحًا الثلاثاء 28 يناير، 2020

دجاج محشي بالصور , اطعم دجاج محشي

المقادير دجاجة٢ كيلو ٢ بصله مبشورةملعقه صغار قرفةنصف ملعقه صغار حبهان مطحون ملعقه صغار كبابه صيني

 

رشه جوزه الطيب زيت نباتى كاس ارز ٢ بصله مفرومه بعملعقه صغار حبهان مطحون معلقه قرفة

 

ملعقه صغار كبابه صيني ملح و فلفل اسود سمنه الكيفية نضيف السمنه في الحله تضاف  التوابل

 

وتشوح سريعا مع البصل. يضاف الأرز و يقلب مع الخليط. يسقي الأرز بالمرقه او الماء و يترك على

 

النار حتى ينضج نصف تسويه ترك الأرزحتى يبرد تماما قبل الاستعمال في الح شي فتح ما بين الجلد

 

واللحم  نخلط التتبيله و تفرك جيدا تتبل الدجاجة بالداخل و الخارج و يحشي تحت الجلد و تربط ارجل

 

الدجاجة بالخيط للحفاظ على الحشوه داخل الدجاجة تشوي الدجاجة في فرن ساخن على درجه حرارة

 

٢٠٠ حتى يتم النضج.

دجاج مح شي بالصور

اطعم دجاج محشي

دجاجة محشيه بالصور

 

صورة دجاج محشي بالصور , اطعم دجاج محشي

صور

صورة دجاج محشي بالصور , اطعم دجاج محشي