فائده الخبر المغربى , الخبز المغربي
يعتبر الخبز المغربي من الاغذيه الاساسيه الموجوده في العالم كيفيه
تحضيره نضع جميع المكونات الجافه مع بعضها البعض في اناء عميق ثم
نقوم بتقليبها ثم نضيف اليها الخميره ونضيف اليها الماء الدافئ تدريجيا
حتى نحصل على عجينه لينه و نتركها فى مكان دافئ لمده لا تقل عن
ساعه حتى ترتاح و تتخمر ثم نقوم بتقطيع العجينه الى كرات كبيره يجب
ان تكون متساويه من حيث الحجم و نقوم بفرد كرات العجينه حتى تصبح
دائريه الشكل ثم نغطيها وتترك حتى ترتاح وتعود عمليه التخمير مره اخرى
ثم ندخلها الى الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تنضج وتتحمر ويمكن
حشو الخبز المغربي بالعديد من الحشوات كانواع الصدور الفراخ وغيرها
